В постели с Пожидаевым
17 Сентября
Какая она, новая гостиничная реальность 2020?
Такой странный с красивыми цифрами 2020 год. Только отовсюду, как гвозди в крышку: «По оценкам экспертов на восстановление гостиничной отрасли от последствий пандемии понадобится 3–5 лет». Выживут не все. Останутся те, кто уже сегодня адаптировался к пресловутой новой реальности, до копейки взвесил тарифы на размещение, добавил оригинальные услуги и выстроил максимально дружественные каналы дистрибуции основанные на долгосрочном сотрудничестве.
6 Августа
Россия, в которой мы живем, но никогда не были. Эногастрономический маршрут на юг России (часть 1)
За время всемирной изоляции я ни на день не переставал путешествовать – в силу профессиональной привычки. Я это делал, не покидая Москвы: по пути в магазин и обратно, выбирая разные маршруты. Первой страной, куда я решил поехать после снятия ограничений, будет Россия, в которой мы живем, но никогда не были. Самая большая страна в мире стоит того, чтобы в ней не просто жить, но побывать.
2 Июня
Умом Россию не понять. Россию нужно видеть!
Если вы зададитесь вопросом, откуда есть пошел организованный туризм в нашем Отечестве, вам отвечу я — из Торжка, вестимо. А подкреплю свою гипотезу словами Ивана Дмитриева, автора «Путеводителя от Москвы до Санкт-Петербурга и обратно», изданного в 1839 году: «По приезде в Торжок путешественнику представляются две заботы: удовлетворить требованию желудка и насытить жажду любопытства». Чем не два кита организованного туризма?
4 Мая
Что ты делаешь со мной, Удмуртия?
«Что ты делаешь со мной, Удмуртия?» – таким вопросом я задавался несколько раз на дню, пока был здесь в августе 2017 года. Тогда из Татарстана мы примчали в соседнюю Удмуртию в рамках федерального проекта – записать национальные рецепты, увидеть рестораны и производства местного продукта, попробовать знаковые блюда региональной кухни, а затем отметить их на Гастрономической карте России.
15 Февраля
Топ-5 из Горного Алтая, чтобы побывать, а не показаться
Горный Алтай – это обязательно поход. Нельзя приехать на Алтай и отсидеться в отеле или на турбазе, пусть там даже будут королевская постель, теплый туалет, пантовые ванны, рыбалка и мангал с баней. По Алтаю надо ходить, по Алтаю надо ездить, лучше в команде единомышленников, обязательно с опытным проводником.
30 Января
Курорт Красная Поляна – сладкий январь в сердце гор!
Пусть это случилось ещё в сентябре прошлого 2019 года, это по-прежнему горячая новость! Если вы не знали, сочинский горный курорт «Горки Город» 25 сентября официально сообщил о ребрендинге. Ни горок, ни города больше нет, есть Курорт Красная Поляна!