Дубай: россыпь контрастов со всего мира

Следующий материал Предыдущий материал

В ноябре прошлого года Visit Dubai организовал пресс-тур в Дубай для основателя MICE&more Лины Москвиной и креативного директора Оксаны Кнап. Примечательно, что организаторы приурочили эту поездку ко дню рождения Лины, которая открывала для себя Эмираты впервые. Благодаря щедрому гостеприимству Visit Dibai, наши коллеги с головой окунулись в бесконечные курортные соблазны и деловые возможности Дубая.

Традиции и современность, ультра роскошь и аутентичность, smart-инновации и восточная сказка, все самое-самое… В этой статье мы делимся рекомендациями по отелям, ресторанам и локациям, которые были в программе поездки и, посетив которые, вы ощутите на себе магию города головокружительных контрастов.

Небоскреб Burj Khalifa – самое высокое здание в мире

Лина Москвина: «Burj Khalifa попадает в самое сердце. Этот 828 метровый небоскреб в центре Дубая был создан, чтобы производить сильное впечатление, влюблять в себя и никого не оставлять равнодушным. Вот несколько интересных фактов, которые меня заинтересовали:

 Общая стоимость сооружения — 1,5 млрд долларов

 Специально для Бурдж-Халифа была разработана особая марка бетона, который выдерживает температуру до +50 °C. Бетонную смесь укладывали только ночью, а в раствор добавляли лёд

 В основе архитектурной концепции небоскреба лежит геометрия цветка гименокаллис.

 Существует официальный аромат Бурдж-Халифы, который можно приобрести во время посещения

 В Бурдж-Халифе можно попробовать уникальный двухэтажный Burger Khalifa с омаром, котлетой из говядины, черным трюфелем и фуа-гра.

 Здесь проходили съемки фильма «Миссия невыполнима. Протокол Фантом» и, говорят, Том Круз сам выполнял все трюки на головокружительной высоте.

Башня несомненно привлекает колоссальное количество туристов со всего мира, поэтому будьте морально готовы разделить с этой толпой удовольствие. А я в следующий раз остановлюсь в отеле Armani, который занимает 11 этажей башни, и пойду на ужин в ресторан At.Mosphere на 122 этаже. Вы со мной?»

Этот шедевр инженерного искусства высотой – один из главных символов современного Дубая. Шпиль его башни можно увидеть из самолета, находясь уже над облаками. Здесь обустроены 2 смотровые площадки: 2-х уровневая At the Top (124-125 этаж) и одна из самых высоких смотровых площадок в мире (148 этаж) на высоте 555 м. 

Еще 2 функциональных пространства пользуются особой популярностью среди гостей. Это панорамный ресторан At.Mosphere на 122 этаже, который удивляет ужинами с незабываемыми впечатлениями, и самый высотный в мире 3-этажный лаундж The Lounge, Burj Khalifa с декоративными фонтанами и террасой на высоте 585 м, который предлагает посетителям напитки, закуски и живую музыку в роскошных интерьерах.

Стоимость билетов на обзорную площадку At the Top Burj Khalifa от 179 дирхамов. Время посещения с 9:00 до 22:00, но самое популярное – примерно за 90 минут до заката. Идеально быть наверху, когда внизу начинается представление музыкальных фонтанов.

Burj Khalifa предлагает много развлекательных опций: от комплексного меню из трех блюд в ресторане The Burj Club и до подъему на самый пик башни.

Kempinski Hotel Mall of the Emirates – мега-шопинг и горные лыжи

Лина Москвина: «Kempinski Mall of the Emirates - мой первый отель в Дубае. I’m Kempinski Girl - говорю я часто не только потому, что два года работала в этой сети, но потому что посетила рекордное количество отелей этого немецкого бренда по всему миру.

Отель расположен на основной магистрали города, поэтому дорога из аэропорта занимает 20-25 минут, однако в час пик это время возрастает многократно (имейте в виду). Впрочем, говорят, что метро в Дубаи тоже отличается привлекательностью.

Одним из главных преимуществ является Mall, в который можно пройти из лобби отеля и заниматься шоппингом до 00.00.

Изюминка отеля - настоящий зимний город с лыжными склонами и номерами шале. Истиная экзотика для тех, кто не видел снег.

Пусть вас не смущает, что у отеля нет своего пляжа, зато вы можете поплавать в бассейне и продолжить завтраком здесь же, а затем отправиться во второй отель Kempinski - на Пальму.

Если вы устали с дороги и не хотите ехать в город на ужин, то очень рекомендую испанский ресторан в отеле с великолепной паэльей. Настоящее путешествие в Испанию прямо в центре Дубая! Но, как оказалось, не единственное….»

Коллекция из 351 разнообразных номеров – это выбор от уютных комнат с одной спальней до расточительных президент-люксов и 20-ти шале с дворецким (горнолыжных Aspen Ski и морских Aspen Pool с выходом к двум открытым бассейнам).

Стильные conference facilities предлагают 5 элегантных залов (на 25-150 гостей «театром»), 5 переговорных комнат с общей террасой и open space Mosaic Chill для эффектного коктейля на 300 гостей.

Ski Dubai — фантастический крытый горнолыжный курорт внутри Mall of the Emirates, единственный на Ближнем Востоке. Зимняя сказка для гостей с настоящим снегом, спусками разной сложности и… встречей с пингвинами!

«Каждый клиент сам создает свою историю побега из реальности" – так говорят в эксклюзивном СПА-компалексе SENSASIA Stories с его иммерсивной концепцией.

Восхитительный кулинарный вояж гарантируют аутентичная левантийская гастрономия в ресторане Olea, загадочная кантонская кухня в ресторане XU, самобытная тапас-культура (с испанской паэльей) в ресторане Salero Tapas&Bodega и единственная в своем роде брассерия Eugène Eugène. Afternoon Tea Aspen предлагает великолепное ассорти пирожных и закусок с 20 вариантами авторского чая.

Франция в Дубае? Да! В новейшем ресторане BISOU

На всякий случай, bisou означает поцелуй. Ресторан изысканно «миксует» французскую классику с духом Ближнего Востока. Здесь французская кухня (своеобразный эталон в мире гурманов), приправленная восточной магией, превращает ужин любого гостя в чувственную симфонию вкуса. В меню вы прочтёте: «Наши блюда – это любовное послание, слияние страсти и воображения, не знающее границ».

Лина Москвина: «Если в Париже также вкусно как Bisou, то я срочно вылетаю! Новейший ресторан французской кухни с нотками Ближнего Востока расположился в The Opera District среди небоскребов Downtown Dubai по соседству с Dubai Opera, Burj Khalifa и Dubai Mall.

В Bisou восхищает все - от общего впечатления и интерьера, до деталей и утонченных вкусов. Особенно рекомендую Bisou Crab salad и Foie gras terrine с абрикосом или малиною. Впрочем, что бы вы ни выбрали в меню, не прогадаете. И даже не думайте покидать ресторан без дегустации honey cake! Bon appetit!

P.S. Bisou с французского - поцелуй! Qui! Этот французский поцелуй хочется повторить еще и еще…»

Высокую кухню «без границ» возглавляют соотечественники – известный бренд-шеф Владимир Чистяков и шеф Александр Лощинин. Среди фирменных блюд: финиковая тахина с черной икрой юдзу, буйабес с руйетом и чесночными гренками, а также нежная баранья лопатка с корнеплодами. Восхитительная винная карта Bisou объединяет уникальные терруары со сложными вкусами и традиции виноделия из разных уголков Франции и всего мира.

Исторический район Al Seef – вековые традиции и современность

Хотя район Al Seef построен недавно, он дает представление о жизненном укладе местного населения в далеком прошлом. Фасады всех зданий были искусственно «состарены», словно им по меньшей мере сотни лет.

Традиционные рынки соседствуют здесь с модными кафе, ресторанами и магазинами. Местные ремесленники торгуют товарами ручной работы, а бутики продают одежду и аксессуары современных модных брендов.

Узкие улочки (сикка) и современные бульвары выводят к площади, где можно посмотреть театрализованные представления, концерты и танцевальные шоу. Также предлагается экскурсия-прогулка по старой части района по историческим следам рыбаков, ныряльщиков за жемчугом, ткачей и торговцев.

Рынок специй Spice Souk завораживает буйством красок и ароматов. Местные прилавки буквально ломятся от экзотических приправ и пряностей (как на развес, так и в упаковках). Здесь обязательно нужно поторговаться (это ритуал!), и приветливые продавцы пойдут на уступки, да ещё поделятся особенностями применения той или иной приправы. Базар также богат разными сортами чая.

Рынок золота Gold Souk – один из старейших традиционных базаров эмирата с бесконечными рядами сверкающих лавок. Мириады ювелирных изделий из платины, серебра, золота с жемчугом, бриллиантами и самыми разными драгоценными камнями тщательно контролируются Правительством Дубая на подлинность.

Al Seef Heritage Curio by Hilton Collection – вперед в прошлое

Лина Москвина: «Будущее невозможно без прошлого! Если вы действительно хотите познать современный и масштабный Дубай, то важно заглянуть в прошлое этого мирового феномена. Для этого идеально подойдет Al Seef Heritage Curio by Hilton Collection.

Как только мы открыли старинные двери и сделали глоток арабского кофе, машина времени мгновенно перенесла нас на несколько десятилетий назад. Этот необычный отель буквально растворяется среди колоритных торговых улиц, пропитанных восточными ароматами. Мебель, элементы декора и общая атмосфера номера поражают своей особенной аурой.

Я впервые поворачивала диск телефона, чтобы позвонить на ресепшен отеля в Дубае!

Отель расположен в самом сердце старого Дубая – в историческом районе Al Seef на оживленном месте у Дубайского залива (Dubai Creek), напротив знаменитых базаров специй и золота, куда можно добраться на водном такси. Гости могут посещать бассейн, спа-салон и фитнес-центр отеля Canopy by Hilton Dubai Al Seef с бесплатным трансфером от/до отеля. К услугам гостей детская площадка в старинном стиле и открытый меджлис.

Все 190 номеров отеля (разных категорий) имеют в своем названии слово Heritage. Они, действительно, несут в себе наследие минувших веков, осмысленное современными дизайнерами с целью создания абсолютного комфорта для гостей.

В отеле есть отдельное бутик-пространство из 9-ти номеров для размещения семей или небольших компаний (до 19 человек). Здесь гости проводят дни в атмосфере особой восточной неги с винтажными аксессуарами, аутентичными местным декором и суперсовременными гаджетами.

Ресторан Sabaa (вместимостью до 250 человек) предлагает аутентичную восточную кухню, воспевающую «незабытые» традиционные вкусы региона. В переводе с арабского слово Sabaa означает цифру семь, то есть этот ресторан открыт семь дней в неделю и здесь подают завтраки, обеды, ужины в современном стиле из традиционных продуктов.

Для мероприятий – преимущественно свадебных или вечерних - отель предлагает использовать ресторан Sabaa и конференц-пространство в таком же аутентичном восточном стиле до 160 гостей банкетом. Оба зала могут быть представлены в традиционной обстановке меджлиса (с подушками для сидения на полу). Отель предоставляет собственный изысканный кейтеринг и поддержку команды по проведению ивентов.

Xclusive yachts – роскошь на воде

Лина Москвина: «Яхта в Дубае на закате такой же must visit как и прогулка по рекам и каналам в Питере. Но! Многое определяет яхта! Xclusive yachts мы проверили лично и очень рекомендуем, потому что:

 Отличная новая просторная яхта

 Комфортное количество гостей

 Напитки и закуски в течение всей прогулки

 Полноценный night club, DJ set и зажигательные танцы

 Возможность искупаться

 Шикарные фото и видео гарантированы

 Незабываемые виды на закате

Итак, место встречи - Dubai Harbour!»

Единственная в ОАЭ чартерная пятизвездочная компания Xclusive Yachts Rental Dubai, отмечена множеством наград. Собственный флот с высочайшими стандартами сервиса предлагает аренду транспорта от водных мотоциклов, катеров до супер яхт 24/7 365 дней в году.

К услугам пассажиров тематические морские круизы, корпоративные ивенты и камерные банкеты, рыбалка и другие активности, а также пакеты с разнообразной круизной программой на несколько дней. Гостей ожидает гостеприимство мирового класса, захватывающие дух развлечения и изысканная гастрономия.

Предусмотрен бесплатный трансфер до пристани на роскошных автомобилях.

Atlantis The Royal – концепция воды во всех проявлениях

Лина Москвина: «Atlantis The Royal - новейшая икона Дубая! Архитектура, дизайн и инфраструктура отеля - апофеоз уровня сервиса, полета мысли и роскоши! Чтобы осмыслить все многообразие проекта я рекомендую провести здесь хотя бы неделю, а я пока поделюсь некоторыми ЦИФРАМИ.

Масштаб: 406,000 квадратных метровПлощадь участка: 173,210 квадратных метровВысота: 43 этажа/178 метров в высотуНомера: 795 номеров, люксов и уникальных пентхаусов, включая 693 стандартных номера, 96 люксов и 6 уникальных пентхаусовРестораны и бары: 17, включая 8 от шеф-поваров мирового уровняПляж: 2 километра

Это проект для масштабных личностей и событий».

Курорт распахнул свои двери в 2023 году. Он предлагает 795 номеров, в том числе, 44 люкса и пентхауса с приватными террасами, Pool Club на 22-м этаже с бассейнами (90 м над землей), а также изобилие ресторанов и баров со знаменитыми шеф-поварами.

Удивляет футуристичный экстерьер отеля: в высотном разноуровневом здании с «пустотами» много легкости и динамики. Своей «воздушностью» он определенно бросает вызов знаменитым «культовым башням» Дубая. Внимание привлекают оригинальные водные элементы. Роскошное лобби встречает стальной инсталляцией «Droplets» (отражающей идею первой капли дождя в засушливой пустыне, 11.5 м) и огромными аквариумами с медузами, манящими в подводный мир, а каскад фонтанов вдоль центральной линии курорта вершится яркой кульминацией — игрой стихий воды и огня в шоу-фонтане Skyblaze, первом на Ближнем Востоке!

Конференц-зона интересна прежде всего «гибкостью»: гости получают опыт проведения мероприятий в постоянно меняющемся пространстве. Зал-трансформер Diamond Ballroom (до 1173 гостей) предлагает 6 вариантов зонирования. Это пространство дополняет Main Foyer (на 300 гостей), Ballroom Terrace (на 250 гостей) и эффектная Pre-Function зона (более 600 кв. м). Живописная лужайка Emerald Lawn легко примет банкет на 282 гостя. Более камерные задачи решают 6 переговорных комнат: Onyx, Opal, Quartz, Sapphire, Topaz, Amber. Для особо торжественных ивентов в традиционном арабском стиле специально обустроен лаунж с отдельным входом VIP–меджлис (до 20 гостей).

Ariana's Persian Kitchen – ароматы персидских изысков

Ресторан напоминает традиционный персидский дом с элегантным восточным дизайном. Вся его атмосфера пропитана ароматами Востока: здесь цветы и фрукты соседствуют с сочным мясом и томлеными в специях овощами.

Лина Москвина: «Персидский ресторан Ariana’s - гастрономическая сказка. Это первый авторский проект титулованного шеф-повара, автора кулинарных книг и настоящей волшебницы вкусов Арианы Банди.

Как только ты делаешь первый шаг из фойе Atlantis Royal и входишь в зал ресторана, тебя захватывает калейдоскоп ярких впечатлений! Роскошная форма персонала и лучезарные улыбки, яркий и праздничный интерьер, оригинальные коктейли с розовой водой, голубая соль (о которой я теперь мечтаю), шафрановое мороженое, а какая инстаграмная уборная… В длинном розовом платья я оказалась на 100% в своей сказке в этот день и мечтаю туда вернуться».

Меню ресторана навеяно семейными рецептами, которые передаются из поколения в поколение. Однако, игра со вкусами и подача блюд восхищают новизной. Учтены и разнообразные требования клиентов: будь то вегетарианцы или противники глютена.

В приеме гостей есть какая-то пленяющая интерактивная составляющая, что создает отличное настроение. В ресторане Ariana’s просыпается вкус к жизни в самых разных проявлениях. Ресторан располагает крытой террасой с видом на сад, а продуманное внутреннее зонирование обещает каждой группе уютную камерность.

Sonara Camp – шоу воды, песка и огня

Лина Москвина: «День рождения в пустыне – это огонь! Не загадывала, не мечтала, но получилось просто wow! Дорога до SONARA CAMP от Дубая занимает около часа, затем вы пересаживаетесь на джип и едете минут десять по пустыне. Будьте внимательны, вам может встретиться орикс. Конечно, это к деньгам!

Дальше начинается магия - закатное солнце, роскошные шатры, заботливое обслуживание, приветственные закуски и напитки, волшебная музыка, возможность покататься на верблюде или на качелях… Кажется, сейчас уточнишь в изобилии впечатлений прямо посреди пустыни!

После заката всех гостей приглашают в основную зону с изумительной подсветкой, ужином и шоу программой. Это фейерверк эмоций от начала и до конца! И, на мой взгляд, идеальное место, чтобы встретить Новый год жизни и загадать самые смелые желания! Очень рекомендую!»

Sonara Camp – это образцовая luxury-локация, органично вписанная в природу, в национальные традиции, и сохраняющая их аутентику. Но главное, гостей поражает насыщенность и качество развлекательной программы вместе с огненным шоу. Захватывающее дух действо сопровождает ужин из трех блюд по местным рецептам.

Порою возникает ощущение, что присутствуешь на спектакле Цирка дю Солей: настолько неожиданны переменчивые образы пустыни и креативные решения! Легкий вечерний наряд с акцентом на восточных мотивах – то, что идеально впишется в уникальный «пустынный» ужин».

По желанию предварить ужин можно сафари по дюнам в роскошных джипах 4 WD (организуют водители Sonara Camp). Также в программе: верблюды и соколы, стрельба из лука и сэндбординг, и даже интерактивное шоу ястребов. После ужина вы можете не торопиться возвращаться в город, а провести ночь в глэмпинге The Nest от Sonara Camp (размещение до 28 человек), чтобы позавтракать среди барханов.

Комфортная дорога до Sonara Camp занимает чуть более получаса (40 км от Дубая). При выборе этой активности стоит учитывать сильную жару с мая по сентябрь.

Лина Москвина: «Подчерку качество, которым «заряжена» каждая деталь без всякой «погрешности на пустыню», – всё продумано и реализовано как в пятивездочном отеле».

The Byron Bathers Club – австралийская пляжная культура

Идеальное пространство для любителей расслабленного отдыха. В клубе царит дружеская атмосфера, звучит живая музыка и выступают популярные диджеи. Шеф-повар Том Арнел привнес на остров Palm Jumeirah серфингистский вайб и философию австралийской пляжной культуры.

В ресторане The Byron Bathers Club с изумительным видом на Арабский залив готовят бесподобные завтраки. Стоит обязательно попробовать асаи-боулы и крабовый омлет! И конечно, особый акцент в меню на морепродуктах: осьминог на гриле, хот-доги с морскими гребешками, пицца на закваске и множество других аппетитных блюд.

Для большой компании здесь рекомендуют «башню» из морепродуктов ― устриц, крабов, лобстеров и суши. Это не только вкусное, но и необычайно эффектное блюдо.

ANANTARA DOWNTOWN DUBAI — ПРОСТО ГОРОДСКОЙ ОТЕЛЬ ИЛИ БОЛЬШЕ?

Лина Москвина: «При всей любви к азиатскому бренду ANANTARA я не думала, что city hotel сможет удивить меня, поэтому выключила режим

ожиданий. Мы разместились в просторном номере, который был тщательно подготовлен к приезду — приветственные слова из пальмовых листьев и цветов, шоколадная рамка с моим портретом, освежающие напитки, фрукты и сладости, ванная с розовыми лепестками…Приятно? Очень! Но

это еще не все! Просыпаться в номере с панорамными окнами и террасой с видом на Burj Khalifa очень вдохновляет!Внутренний ресторан отеля создает приятную камерность под открытым небом как на завтраке, так и вечером во время тематического ужина индийской кухни.

А моя личная рекомендация — начать день с бассейна!»

Коротко об Anantara Downtown Dubai

Недавно улучшенный лобби-лаундж и бар с использованием в декоре природных элементов.

252 роскошных номера и «люкса».

Всего в 20 минутах езды от международного аэропорта Дубая.

10 минут от Всемирного торгового центра и Дубайского международного финансового центра (DIFC).

Легендарный городской пейзаж и вид на Бурдж-Халифа.

Три фирменных ресторана, лобби-лаундж и бар.

Большой зал, зал для совещаний и 10 универсальных переговорных для элегантных мероприятий в центре города.

Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort & Waterpark – всё для роскошного отдыха семьи

Курорт раскинулся на собственном чистейшем песчаном пляже (одном из самых длинных в Дубае протяженностью 500 м), рядом с яхт-клубом Dubai International Marina Club и рукотворным островом-пальмой The Palm Jumeirah.

Семейный курорт предлагает 220 номеров и люксов с элегантными интерьерами с мраморными полами, мебелью в оттенках драгоценных камней и роскошными хрустальными люстрами. Из окон открывается впечатляющие виды на набережную, «Пальмовые острова» и центр города.

Местные рестораны и бары расчитаны на любые кулинарные предпочтения и славятся красивой панорамой на лазурные воды пляжа Jumerah. Здесь представлена международная, ближневосточная и морская кухня и готовятся изысканные органические блюда.

В курортной зоне расположено 6 бассейнов и спортивный клуб Mina. Центр водных видов спорта предлагает развлечения от паддлбординга до одиночного/парного каякинга и катания на весельных лодках. Бесплатный детский клуб Le Meridien Family с множеством активностей работает без выходных.

Спа-центр Heavenly в cоседнем дочернем отеле Westin Dubai порадует самыми разнообразными процедурами.

Зеленый Аквапарr Jungle Bay, впитавший архитектуру Киклендских островов, – отличное место для веселого досуга всей семьи под радужными фонтанами брызг.

Лина Москвина: «Le Meridien Mina Seyahi - колоссальное количество эмоций за 48 часов. Отель для меня про расширение на 360 градусов. Поясню! Справа расположен роскошный Westin. Слева - новейший и футуристичный W. Прямо перед глазами роскошные яхты. А прямо за спиной невероятный по масштабу и красоте комплекс небоскребов.

Дополню про гастрономический восторг. Я думала, что нас ждет просто обед на пляже…. Но как же я ошиблась, когда … спустя пару часов мы словно вернулись обратно после яркого, насыщенного и невероятно вкусного гастрономического путешествия по ГРЕЦИИ! Мезе, рыба на гриле, дзадзыки, мусака, греческий салат… а дальше все как в тумане! Браво команде Le Meridien Mina Seyahi я до сих пор под впечатлением.

Этот отель уже стал часть моей личной истории, поскольку здесь я встретила свои 24-й День Рождения или 42-й…»