Российский шеф Александр Тиняков проведет гастрономическую резиденцию в Radisson Blu Resort Cam Ranh во Вьетнаме
С 6 по 13 сентября 2026 года Radisson Blu Resort Cam Ranh во Вьетнаме примет российского шеф-повара Александра Тинякова, обладателя премии Russian Hospitality Awards в номинации «Лучший шеф-повар отеля».
Александр Тиняков, шеф-повар пятизвездочного Radisson Collection Hotel, Moscow, присоединится к новому шеф-повару курорта Стефанусу Оберхольцеру (Stephanus Oberholzer) в рамках специальной гастрономической программы.
С 9 по 11 сентября гостей курорта ждет серия эксклюзивных ужинов в четыре руки, в которых два шефа объединят аутентичные вкусы вьетнамского побережья с техниками русской гастрономии.
В основе меню – продукты региона:
Свежие морепродукты Камрани – лобстеры, кальмары, груперы и морские гребешки;
Овощи, фрукты и ароматные травы из высокогорного Далата;
Современное прочтение локальных ингредиентов с акцентом на их натуральный вкус и сезонность.
Проект станет первым в серии гастрономических инициатив Radisson Blu Resort Cam Ranh, направленных на развитие Камрани как одного из заметных гастрономических направлений Юго-Восточной Азии.
Другие статьи
«МедиаКульт – 2026»: от экономики внимания до ИИ – главные тренды индустрии на одной площадке
Стартовал прием заявок на «МедиаКульт – 2026» – одно из ключевых индустриальных событий, объединяющее профессиональную премию и деловой форум для лидеров медиа, маркетинга, креативных индустрий и технологий. Мероприятие пройдет осенью в Москве и соберет более 500 участников – представителей бизнеса, агентств, медиа и государственных структур.
Как продвигать дестинацию системно: итоги сессии на «Отдых Leisure»
3 сентября в Москве на выставке «Отдых Leisure 2026» Конгрессно-выставочное бюро Санкт-Петербурга совместно с маркетинговой экосистемой MICE&more провели деловую сессию «Эффективные и нестандартные форматы продвижения продуктов, услуг и туристских дестинаций».
Cosmos Hotel Group и PJCOM запускают отечественную RFP-платформу для автоматизации корпоративного контрактинга
Cosmos Hotel Group и технологическая компания PJCOM объявляют о запуске стратегического партнерства и внедрении отечественного RFP-решения, являющегося аналогом международных платформ.