Тепло, светло и вкусно: как Nord Hotels переписала петербургские саги

Следующий материал

Петербург как любимая книга, которую можно перечитывать бесконечно и с любого места, каждый раз открывая новые детали. Именно таким город предстал перед участниками FAM-trip который организовала городской гостиничный оператор Nord Hotels. Гости побывали в новом отеле Saga и уже знакомом многим «Введенском», прошлись по историческому центру, увезли вдохновение для будущих мероприятий, умиротворение от тёплого солнечного октября и самые вкусные воспоминания из хороших ресторанов.

Октябрьский Санкт-Петербург встретил гостей солнцем, теплом, особенно яркими красками и прозрачным воздухом, вкусно пахнущим осенью. А представители Nord Hotels будто пересказали гостям по-своему привычные сюжеты Северной столицы. В самой компании говорят, что стремятся создавать особенные условия, наполняя каждый визит незабываемыми моментами. И во время поездки это стремление точно воплотилось в жизнь.

Глава первая. Saga. Здание пережившее четыре эпохи, от доходного дома до гостиницы XXI века.

Главной звездой стал новый отель «Saga» в историческом здании на набережной канала Грибоедова, 24. Когда-то здесь располагалось Управление октябрьской железной дорогой и железнодорожные кассы, знакомые многим петербуржцам. Сюда приходили стоять в очереди за билетами в другой город, а сегодня приезжают, чтобы остановиться в самом центре Северной столицы. Эффект дежавю возникает сразу при входе.

Структура здания сохранена, а исторические фасады и кариатиды на нем полностью восстановлены. История здания аккуратно вплетена в современный интерьер: люстра лестничного пролета, которая вдохновлена колесной парой, восстановленный гранитный пол, архитектура кассового зала и настенные часы в фойе отеля.

При этом «душой» пространства является так называемая «кипящая крыша» (пузырящиеся иллюминаторы). Правда, являет себя она далеко не всем. Дело в том, что уникальный дизайнерский элемент невозможно увидеть с улицы или даже из соседних домов. Крыша внутренней галереи, обрамленная с двух сторон зданиями XIX века (внутренними флигелями отеля), получила столь необычное решение в 70-е годы прошлого столетия. Окна флигельной части номеров отеля как раз смотрят на завуалированную достопримечательность.

В отеле 166 номеров площадью от 19 до 53 кв. м., из многих открываются виды на Казанский собор и канал Грибоедова. Супериоры и Панорамный люкс – с балконами. Работают ресторан современной русской кухни «КАССА» и круглосуточный лобби-бар, тренажёрный зал, SPA-комплекс «Чайка» и пять многофункциональных пространств для мероприятий.

Самый вместительный конференц-зал рассчитан на 120 человек, два других – на 80 гостей каждый; для небольших встреч предусмотрена переговорная на 14 человек. Всего площадки отеля могут принять до 360 участников одновременно. 

Залы можно использовать для конференций, презентаций, семинаров и торжественных мероприятий, адаптируя пространство под формат события. 

Вечером, когда на фасаде и в лобби отеля включается вечерний сценарий освещения, пространство производит ещё более сильное впечатление. Оказываешься будто один на один с городом, где улицы, вокзалы, воспоминания и музеи – только для тебя. После прогулки по Петербургу — это становится отдельным романтическим впечатлением.

Глава вторая. Едим, но не едем

Отель Saga может предложить и гастрономическое путешествие. По утрам в ресторане КАССА главенствует шведский стол, представляющий лучшие образчики гастрономических изысков со всех уголков нашей страны. 

В дневное и вечернее время, в пространстве под «кипучей крышей» разворачивается Ресторан А`la carte (с большой буквы).

В Париже есть знаменитый ресторан Le Train Bleu в здании Лионского вокзала – место, где атмосфера большого путешествия начинается ещё до отправления поезда. И здесь воплощается похожая идея: вместо нервного ожидания – ужин, вместо расписания – меню современной русской кухни. Интерпретации блюд разных регионов России – от северных деликатесов и даров Балтики до вкусов Сибири, Поволжья, Кавказа и юга страны – логично продолжают тему дальних странствий.

«В «Кассе» впечатляет сочетание пространства и кухни. Блюдо вроде бы хорошо знакомо, но приготовлено творчески, качественно и с большой любовью. Сюда стоит прийти даже тем, кто живёт в городе: ресторан способен удивить и атмосферой, и гастрономией», – говорит CEO маркетинговой экосистемы MICE&More Лина Москвина.

На центральную стену проектор транслирует виды Петербурга с воды, гость отправляется на виртуальную прогулку по рекам и каналам.

Глава третья. Другая летопись, другой Петербург

Канал Грибоедова, отражения в стального цвета воде, исторические дома и улицы неизбежно напоминают о Петербурге Достоевского: туманном, тревожном, полном сложных мыслей и героев, которым приходится искать выход из обстоятельств.

В «Петербургской летописи» вопрос «что нового?» звучит обидно, почти как признание, что в городе ничего не меняется. За ним слышится «какое-то пронзающее уныние».

Теперь Петербург совсем другой, особенно для MICE. И «что нового?» больше не вежливая формальность, а вполне содержательная реплика, требующая конкретных ответов. Что-то новое: отель, ресторан, площадка, концепция, – появляется постоянно. И сама интонация города становится другой. Здесь больше света, простора, уюта, хорошей кухни и гостеприимства.

Во время FAM-trip участники прошли пешком от «САГИ» к другим объектам Nord Hotels. Профессионалу это довольно ясно говорит о том, что сама логистика в данном случае станет преимуществом: в одной поездке легко объединить деловую программу, культурный городской досуг, прогулку по историческим местам и гастрономические остановки.

Глава четвертая. Индивидуальность в толпе и камерные отели

Первой точкой стал «Дом Бутик Отель», расположенный в особняке XIX века напротив Летнего сада.

Для деловых мероприятий здесь предусмотрены два конференц-зала: «Фреш» на 50 гостей и «Атриум» на 80, а также переговорная комната на 12 человек. Большой зал можно адаптировать под разные форматы: от классической театральной рассадки для семинара до переговоров за одним столом. В ресторане Giardino в атриуме со стеклянной крышей можно организовать бизнес-завтрак, кофе-брейк, обед или ужин в формате сет-меню, а также индивидуальный фуршет, свадебные и банкетные мероприятия.

Затем участники отправились в «Деметру» – дизайн-отель с индивидуальным характером номеров. Каждый из них оформлен в собственной цветовой гамме и имеет особую атмосферу. Особенно гостей покорил номер с террасой, откуда открывается вид на петербургские крыши. 

Для небольших деловых мероприятий в «Деметре» предусмотрен многофункциональный зал «Антресоль» площадью 53 кв. м., рассчитанный на 40 гостей. Пространство можно адаптировать под театральную или П-образную рассадку, оно подходит для небольших конференций, семинаров, тренингов, совещаний, переговоров.

Камерный формат продолжает и гастрономическая инфраструктура отеля: в ресторане Bistrot 44 проходят завтраки и обеды, а для особых случаев доступны банкетные форматы. Летом к ним добавляется панорамный ресторан «Невесомость Due».

Глава пятая. Отель, но ещё и сцена

Финальной площадкой инспекционной программы стал отель «Введенский», где есть пространства для событий разного масштаба: конференц-зал «Введенский» вместимостью до 220 гостей, зал «А. Блок» на 90 участников, «Лаунж» на 70 и «Гагарин» на 60 гостей. Для небольших встреч предусмотрены зал «Гимназия» и две переговорные комнаты вместимостью до 20 человек. Такой набор позволяет не подбирать площадку под каждый формат заново.

Особое впечатление произвёл главный зал «Введенский» с большими арочными окнами, аутентичной кирпичной кладкой XIX века и открытыми потолочными конструкциями высотой 10 метров. В зале можно провести конференцию или презентацию, а затем, не меняя локацию, организовать банкет, фуршет или торжественный ужин. Он оснащён акустической системой, микрофоном и плазменными панелями.

Высокие потолки, кирпичные стены и выход во внутренний дворик задают пространству характер, поэтому здесь легко представить и нестандартную конференцию, и частное событие, и свадебное торжество, и тематическую вечеринку.

Виды на ночной Петербург, свечи и живая музыка стали финальным аккордом поездки: завершился день ужином в панорамном ресторане «Невесомость», символично дающим возможность шире посмотреть на все детали.

Глава шестая. Как гости увидели это путешествие

Ольга Трофимова, TipTopIS 

Петербург + NORD Hotels + MICE&more = отличные выходные и море впечатлений! Спасибо MICE&more и NORD Hotels за прекрасную организацию, компанию и настроение. Когда деловая поездка ощущается как маленькое путешествие, значит, всё получилось.

Вера Карович, Full event

Невероятный тур, где каждый делился теплом! Эти чудесные дни в компании таких замечательных людей и позволили стать ещё ближе к нашему community. Было легко, комфортно, интересно и невероятно вкусно!

Ольга Васильева, ГК “Ланит”

Я отдохнула душой и телом. Было очень душевно, комфортно, красиво, вкусно и интересно. Благодарю за прекрасную организацию FAM-trip! 

Ольга Феоктистова, Группа “ПРОДО”

Благодарю за прекрасно организованный FAM-trip и возможность расширить нашу экспертизу, познакомившись с гостиничной сетью NORD Hotels. Санкт-Петербург – это не только по любви, но и по бизнесу!

Марина Ларичева, ARCHPRO 

Отель Saga – в самое сердце! Уверена, что он будет пользоваться спросом и для корпоративных, и для индивидуальных заездов.